La vita in Sardegna è forse la migliore che un uomo possa augurarsi: ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso. Fabrizio De André
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Nella costa centro occidentale della Sardegna si trova un luogo in cui Dio ha lasciato la sua impronta speciale e scandisce il ritmo del tempo, soffiando con aria limpida e pulita venti che ristorano la mente su tutto il territorio. Il vento, maestoso, spazza via le nubi e così anche ogni pensiero. Il cielo è azzurro, i pascoli sono distese verdi coltivati a grano, ceci, lenticchie, cereali, e salendo nelle colline piccoli ma prelibatissimi vitigni autoctoni. Leggi tutto
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